揚げ方のコツなども紹介した唐揚げ＝代々木上原のミシュラン1つ星店がレシピ無料公開

         

... 代々木上原のレストラン「sio（シオ）」（渋谷区上原1）オーナーシェフの鳥羽周作さんが、「家で店の味を楽しんでほしい」と看板メニューのレシピを公開している。

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