暑苦しくない“スマートおでん”／ひと皿の向こう側｜HERS

         

渋谷のお店は店名の通り“牛だし”で、2～3日かけてスープを作るそうです。 「老若男女に好まれるメニューということで、おでんの専門店を作ろうと思い、ほかとは違う

渋谷のお店は店名の通り“牛だし”で、2～3日かけてスープを作るそうです。 「老若男女に好まれるメニューということで、おでんの専門店を作ろうと思い、ほかとは違う ...続きを確認する

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