地元愛が生む東京ブランド、練馬ワインや渋谷発堆肥 – 日本経済新聞

         

コロナ禍で遠出の自粛が続くなか、人々の関心は地元に向かうようになった。首都・東京でもその現象は同じ。地元産のブドウを使ったワインに、飲食店の生ごみ

コロナ禍で遠出の自粛が続くなか、人々の関心は地元に向かうようになった。首都・東京でもその現象は同じ。地元産のブドウを使ったワインに、飲食店の生ごみ ...続きを確認する

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