坪月商50万円『酒場アカボシ』の姉妹店が渋谷に。『タートル』が作る「現代風酒場」の全貌

         

千歳烏山から一転、渋谷という繁華街に出店した理由、繁盛店の作り方、飲食店経営者として心がけていることなどを久我氏に聞いた。

千歳烏山から一転、渋谷という繁華街に出店した理由、繁盛店の作り方、飲食店経営者として心がけていることなどを久我氏に聞いた。 ...続きを確認する

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