CO2排出量で食を選ぶ、渋谷から「クライマタリアン」発信 – オルタナ

         

... 渋谷で開始した。生産から調理段階までのCO2 排出量を表示し、より環境負荷が少ないメニューの消費を促すのが目的だ。CO2排出量を意識して食生活を選択する

... 渋谷で開始した。生産から調理段階までのCO2 排出量を表示し、より環境負荷が少ないメニューの消費を促すのが目的だ。CO2排出量を意識して食生活を選択する ...続きを確認する

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