「 トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ 」 一覧
-
-
渋谷の有名イタリアン「ドンチッチョ」のまかないを覗きます！
渋谷のイタリア料理店「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」のまかないは12人前！ざっくりと、でも丁寧に手際よく出来上がるまかないのお話を聞きました。
-
-
渋谷の有名イタリアン「ドンチッチョ」のスペシャリテ”ノルマ風パスタ”の話
第一回目は渋谷にあるイタリアンの名店「トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ」。この一皿には、石川勉シェフの修行時代の思い出と、イタリア人の故郷の味が …