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「 高階さん 」 一覧

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イタリアンの真髄追究、秋田市出身の高階さん 渋谷の名店で料理長

レストランやホテルを手掛けるひらまつ(渋谷区)が経営し、にかほ市出身の阿曽達治さんが初代料理長を務めた。 高階さんは立ち上げメンバーとして …